طريقة عمل الكاهي العراقي

دردشة عراقية - دردشة الريام

المتميزون في منتديات الريام
العضو أو العضوة المميز-ة	الموضوع المميز	المراقب أو المشرف المميز	المراقبة أو المشرفة المميزة
ناقل الأخبار	‏م?ــنّ روائع ماقرأت بقلم : ناقل الأخبار	قريبا	قريبا

.::||[ آخر المشاركات ]||::.

إهداءات أعضاء ألريام

		منتديات الريام > .::\|\|[-- ۞ ¨¨القسم الأجتماعي¨ ۞ --]\|\|::. > مطبخ منتديات الريام
طريقة عمل الكاهي العراقي

مطبخ منتديات الريام يختص بالاكلات والحلويات والعصائر هنا يتم طرح ارقى انواع الاكلات والطبخات العالميه ووصفات الطبخ الكامله

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

08-07-2009, 04:57 AM اميرة ضوء القمر غير متواجد حالياً

اميرة ضوء القمر

اداريه عامة - رقة الاحساس

اميرة ضوء القمر has a reputation beyond repute

طريقة عمل الكاهي العراقي

طريقة عمل الكاهي العراقي

طريقة عمل الكاهي العراقي
عجينة الكاهي

هي مشابهه تقريبا لعجينة الفطير المصري لكن الفرق
هو بالعراق لا نحشيه وانما نضع عليها الشيرة او القطر0

المقادير

00كيلو طحين رقم واحد وبالعراقي طحين صفر
000ملح
00ماء حسب احتياج العجين دافي مائل للبارد

طريقة العمل

تعجن العجينة بالماء والملح بحيث تكون قوية نوعا ما
وهذه ملاحظة مهمة لنجاح الكاهي شرط ان يكون العجين قوي
نتركها ترتاح لمدة ربع ساعة
ثم نعمل منها كرات عجين متوسطة الحجم
ثم نقوم بوضع زيت على المكان الذي نقوم بفرد العجينه عليه
ومن ثم نضع على العجينة الزيت ونقوم بفتحها بالشوبك
ومن ثم نقوم بمسكها باليد ويكون اصبع الابهام للاسفل والاصابع البقية للاعلى
وثم بضربها على المكان المخصص للفتح بحيث كلما رفعناها وضربناها تتمدد وتكبر
ومن بعدها نقوم بطي الاطراف الى الداخل اي نقوم بجمع الاطراف في المنتصف حتى نحصل على شكل مربع او دائري
ومن ثم نضعها في صينية مدهونة
ومن بعدها نقوم بوضعها على صينية فيها ماء به ثلج
(لكي يساعد الزيت على فتح طبقات الكاهي والحصول على القرمشة وهذه خطوة مهمة لانجاح الكاهي )لمدة 10 دقائق
يجب ان يكون الفرن حامي قبل مدة وعلى درجة حرارة 250 مئوية
نضعها حتى تشقر وتفتح طبقات العجين
ومن ثم نقوم بتقطيعها حسب الرغبة مع الضافة الشيرة او العسل لها
وتؤكل مع القيمر العراقي

وألف عافيـــــــــه

الموضوع الأصلي: طريقة عمل الكاهي العراقي || الكاتب: اميرة ضوء القمر || المصدر: منتديات الريام - دردشة الريام - منتديات عراقية

www.alream.com

منتديات عراقية منتديات العراق منتدى الريام منتديات الريام - منتديات عراقية - منتدى عراقي - منتديات عراقي - منتدى عراقنا - منتديات دجلة نت

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات - منتديات عراقية منتديات العراق منتدى الريام منتديات الريام - منتديات عراقية - منتدى عراقي - منتديات عراقي - منتدى عراقنا - منتديات دجلة نت - دردشة عراقية - دردشة الريام - شات عراقي - دردشة العراق -دردشة عراق - دردشة عراقنا - منتديات شط العرب - منتديات عراقيون

المصدر: منتديات الريام

'vdrm ulg hg;hid hguvhrd

توقيع اميرة ضوء القمر

« صورمجموعةمن الاكلات المغربية | ممنوع المس ههههههههههه »

العلامات المرجعية

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل سلطة فرنسية	اميرة ضوء القمر	مطبخ منتديات الريام	2	08-05-2010 12:51 PM
الكباب العراقي	بنت الرافدين	مطبخ منتديات الريام	4	16-02-2010 08:45 PM
صور للمتحف العراقي	اميرة ضوء القمر	مـنـتــدى بـلادنــــا	5	18-01-2010 08:07 PM
طريقة وضع المكياج اللبناني....	بنت بغداد	منتدى عالم حواء	5	10-07-2009 03:56 AM
طريقة تدليك الوجه	بنت الرافدين	الاناقة والموضة والاكسسوارات	0	09-12-2008 06:46 PM

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا يمكنك اضافة مرفقات لا يمكنك تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

جميع الأوقات بتوقيت GMT +4. الساعة الآن 05:19 AM.

أقسام المنتدى
.::\|\|[-- ۞ ¨¨القسم العام¨ ۞ --]\|\|::. \| منتدى الحوار العام \| منتدى المواضيع العامة \| الترحيب بالاعضاء الجدد والتعارف \| منتدى دردشة الريام \| مـنـتــدى بـلادنــــا \| .::\|\|[-- ۞ ¨¨القسم الإسلامي¨ ۞ --]\|\|::. \| منتدى الدين الاسلامي \| القصائد الاسلامية والاناشيد \| الدين المسيحي \| .::\|\|[-- ۞ ¨¨القسم الأجتماعي¨ ۞ --]\|\|::. \| منتدى عالم حواء \| الاناقة والموضة والاكسسوارات \| منتدى عالم ادم \| الاسرة والمجتمع العربي \| التصميم والديكور \| مطبخ منتديات الريام \| .::\|\|[-- ۞ ¨¨قسم الاعضاء¨ ۞ --]\|\|::. \| مدونات الاعضاء \| التهاني والتبريكات ومناسبات اعضاء الريام \| كافتريا اعضاء منتدى الريام \| .::\|\|[-- ۞ ¨¨قسم الترفيه والمرح¨ ۞ --]\|\|::. \| قسم حروب السحالي والتماسيح - والصور المضحكة والغريبة \| منتدى النكت والتحشيش \| قسم المسابقات والالغاز \| .::\|\|[-- ۞ ¨¨القسم الادبي¨ ۞ --]\|\|::. \| الشعر العراقي الشعبي \| الشعر العربي الفصيح \| همس القوافي وهمسات الحب \| الخواطر والنثر ورسائل الحب والرومانسيه \| القصص والروايات والشخصيات الادبية \| .::\|\|[-- ۞ ¨¨¨ قسم الهكر والاختراق , القسم التقني ¨¨¨ ۞ --]\|\|::. \| منتدى الكمبيوتر وبرامج الكمبيوتر \| منتدى الانترنت وبرامج الانترنت \| الهكر والاختراق وبرامج الهكر \| .::\|\|[-- ۞ ¨¨عالم الجوال والموبايلات¨ ۞ --]\|\|::. \| المنتدى العام للهواتف النقالة \| قسم النغمات والويفات والـ MP3 والمقاطع المصورة \| برامج والعاب النوكيا \| مــنــتدى ألاجهزة النقاله بكل انواعها \| .::\|\|[-- ۞ ¨¨قسم طلاب المدارس والمعاهد والكليات¨ ۞ --]\|\|::. \| منتديات الجامعة المستنصرية \| منتديات الجامعة التكنلوجية \| .::\|\|[-- ۞ ¨¨قسم الصوتيات والفيديو¨ ۞ --]\|\|::. \| مكتبة الاغاني والفيديو كليبات العراقية \| مكتبة الاغاني والفيديو كلبيات العربية \| مكتبة الاغاني والفيديو كليبات الاجنبية \| منتدى الفن والفنانين العرب \| منتدى الريمكسات وكلمات الاغاني والبطاقات \| .::\|\|[-- ۞ ¨¨¨القسم الرياضي¨¨¨ ۞ --]\|\|::. \| منتدى الرياضة العام \| رابطة عشاق الكرة العراقيـــة \| رابطة عشاق الكالشيو والبريمرليغ \| رابطة عشاق الليغا \| .::\|\|[-- ۞ ¨¨القسم الأداري¨ ۞ --]\|\|::. \| ارشيف المنتديات \| الشكاوي ، الاسئلة ، الاقتراحات والاعلانات \| القناة الاخبارية \| منتدى المراقبين والمشرفين والادريين \| كرسي اعتراف الريام \| English Forum \| منتدى ابراج الحظ وعلم الفلك \| تطوير المواقع والمنتديات \| منتدى التصاميم وابداع الاعضاء \| قسم طلبات التواقيع والبطاقات والصور \| تطوير المواقع \| قسم الدراسات والبحوث والتقارير العلمية والدراسية \| تفسير الاحلام ومعرفة البخت والخيرة الروحانية \| قسم الجامعات والكليات \| عالم الجرائم والحوادث المحلية والعالمية \| قسم تعليم استخدام المنتديات \| الادعية والزيارات \| الطب والامراض والعلاج \| العاب الفلاش , العاب البنات , العاب القتال , العاب اكشن , العاب ذكاء \| الخيمة الرمضانية \| تطوير المنتديات \| سكربتات الـ php و الـhtml \| واجهات مجانية , واجهات مدفوعة \| ركن ستايلات vBulletin -ستايلات مجانية \| اختراق المواقع , هكر المواقع \| هكر المنتديات \| اختراق الشات , هكر الشات \| برامج الاختراق , المشروحة والنادرة \| قسم شهر محرم الحرام \| قسم عاشوراء \| اللطميات الحسينية \| قسم المحاضرات الدينية \| اشهار المواقع والمنتديات والتبادل الاعلاني التجاري \| تبادل اعلاني للمواقع \| عروض شركات الاستضافة والتصميم \| اشهار المواقع والمنتديات \| فنان سات \| القنوات الفضائية \| منتدى الستلايت العام Digital Satellite Receivers \| قسم الأجهزة - Digital Satellite Receivers \| هيوماكس - Humax \| starsat & starcom & hivion جهاز الستار سات \| دريم بوكس - Dreambox \| مكتبة الكتب \| منتدى الطلاب العام \| فيديو موقع يوتيوب youtube \| السحر والشعوذة والرعب \| التعيينات والوظائف الشاغرة \|

أقسام المنتدى

.::||[-- ۞ ¨¨القسم العام¨ ۞ --]||::. | منتدى الحوار العام | منتدى المواضيع العامة | الترحيب بالاعضاء الجدد والتعارف | منتدى دردشة الريام | مـنـتــدى بـلادنــــا | .::||[-- ۞ ¨¨القسم الإسلامي¨ ۞ --]||::. | منتدى الدين الاسلامي | القصائد الاسلامية والاناشيد | الدين المسيحي | .::||[-- ۞ ¨¨القسم الأجتماعي¨ ۞ --]||::. | منتدى عالم حواء | الاناقة والموضة والاكسسوارات | منتدى عالم ادم | الاسرة والمجتمع العربي | التصميم والديكور | مطبخ منتديات الريام | .::||[-- ۞ ¨¨قسم الاعضاء¨ ۞ --]||::. | مدونات الاعضاء | التهاني والتبريكات ومناسبات اعضاء الريام | كافتريا اعضاء منتدى الريام | .::||[-- ۞ ¨¨قسم الترفيه والمرح¨ ۞ --]||::. | قسم حروب السحالي والتماسيح - والصور المضحكة والغريبة | منتدى النكت والتحشيش | قسم المسابقات والالغاز | .::||[-- ۞ ¨¨القسم الادبي¨ ۞ --]||::. | الشعر العراقي الشعبي | الشعر العربي الفصيح | همس القوافي وهمسات الحب | الخواطر والنثر ورسائل الحب والرومانسيه | القصص والروايات والشخصيات الادبية | .::||[-- ۞ ¨¨¨ قسم الهكر والاختراق , القسم التقني ¨¨¨ ۞ --]||::. | منتدى الكمبيوتر وبرامج الكمبيوتر | منتدى الانترنت وبرامج الانترنت | الهكر والاختراق وبرامج الهكر | .::||[-- ۞ ¨¨عالم الجوال والموبايلات¨ ۞ --]||::. | المنتدى العام للهواتف النقالة | قسم النغمات والويفات والـ MP3 والمقاطع المصورة | برامج والعاب النوكيا | مــنــتدى ألاجهزة النقاله بكل انواعها | .::||[-- ۞ ¨¨قسم طلاب المدارس والمعاهد والكليات¨ ۞ --]||::. | منتديات الجامعة المستنصرية | منتديات الجامعة التكنلوجية | .::||[-- ۞ ¨¨قسم الصوتيات والفيديو¨ ۞ --]||::. | مكتبة الاغاني والفيديو كليبات العراقية | مكتبة الاغاني والفيديو كلبيات العربية | مكتبة الاغاني والفيديو كليبات الاجنبية | منتدى الفن والفنانين العرب | منتدى الريمكسات وكلمات الاغاني والبطاقات | .::||[-- ۞ ¨¨¨القسم الرياضي¨¨¨ ۞ --]||::. | منتدى الرياضة العام | رابطة عشاق الكرة العراقيـــة | رابطة عشاق الكالشيو والبريمرليغ | رابطة عشاق الليغا | .::||[-- ۞ ¨¨القسم الأداري¨ ۞ --]||::. | ارشيف المنتديات | الشكاوي ، الاسئلة ، الاقتراحات والاعلانات | القناة الاخبارية | منتدى المراقبين والمشرفين والادريين | كرسي اعتراف الريام | English Forum | منتدى ابراج الحظ وعلم الفلك | تطوير المواقع والمنتديات | منتدى التصاميم وابداع الاعضاء | قسم طلبات التواقيع والبطاقات والصور | تطوير المواقع | قسم الدراسات والبحوث والتقارير العلمية والدراسية | تفسير الاحلام ومعرفة البخت والخيرة الروحانية | قسم الجامعات والكليات | عالم الجرائم والحوادث المحلية والعالمية | قسم تعليم استخدام المنتديات | الادعية والزيارات | الطب والامراض والعلاج | العاب الفلاش , العاب البنات , العاب القتال , العاب اكشن , العاب ذكاء | الخيمة الرمضانية | تطوير المنتديات | سكربتات الـ php و الـhtml | واجهات مجانية , واجهات مدفوعة | ركن ستايلات vBulletin -ستايلات مجانية | اختراق المواقع , هكر المواقع | هكر المنتديات | اختراق الشات , هكر الشات | برامج الاختراق , المشروحة والنادرة | قسم شهر محرم الحرام | قسم عاشوراء | اللطميات الحسينية | قسم المحاضرات الدينية | اشهار المواقع والمنتديات والتبادل الاعلاني التجاري | تبادل اعلاني للمواقع | عروض شركات الاستضافة والتصميم | اشهار المواقع والمنتديات | فنان سات | القنوات الفضائية | منتدى الستلايت العام Digital Satellite Receivers | ** قسم الأجهزة - Digital Satellite Receivers ** | ** هيوماكس - Humax ** | starsat & starcom & hivion جهاز الستار سات | ** دريم بوكس - Dreambox ** | مكتبة الكتب | منتدى الطلاب العام | فيديو موقع يوتيوب youtube | السحر والشعوذة والرعب | التعيينات والوظائف الشاغرة |

اسم المستخدم		حفظ بياناتي ؟
كلمة المرور